Gastronomía Nutricional y Empresarialidad es una carrera que te formará como emprendedor, apto para la creación, implementación y gerencia estratégica de negocios, orientados al sector gastronómico, partiendo de la base nutricional.

Adquirirás destrezas utilizando metodologías activas, proyectos gastronómicos y experiencias profesionales nacionales e internacionales. Esto te permitirá proponer innovaciones gastronómicas y cultivar tu creatividad culinaria.

Como profesional graduado en esta carrera, tendrás amplias oportunidades de trabajo en los sectores privados y públicos, tanto como para emprender tu mismo negocio.

Duración: 4.5 años